Granatapfel Entkerner „Buzzer“

Granatapfel Entkerner Buzzer hilft, Granatapfelkerne mühelos und spritzfrei aus der Frucht zu lösen.

Granatapfelkerne sind nicht nur lecker, sondern durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen auch äußerst gesund. Ob im Müsli, als Topping für Desserts, im Smoothie oder als raffiniertes Highlight in herzhaften Gerichten – die kleinen, leuchtend roten Kerne machen überall eine gute Figur. Um sie zu verarbeiten bzw. zu verzehren, brauchte es bislang jedoch einige Geduld und Mühe. Denn die Kerne sitzen relativ fest in der Frucht und lassen sich nur schwer mit einem Löffel aus ihr lösen. Dabei spritzt zudem meist der rote Saft heraus und sorgt in der näheren bis weiteren Umgebung für oft hartnäckige Flecken.

Der Granatapfel Entkerner „Buzzer“ des deutschen Herstellers Westmark nimmt Ihnen diese mühsame Arbeit ab. Mit seiner Hilfe lassen sich die Granatapfelkerne ohne Kraftanstrengung (und spritzfrei) aus der Frucht lösen und direkt im Anschluss genießen.

Und so einfach funktioniert es:

Halbieren Sie den Granatapfel und ritzen Sie ihn an den Schnittflächen leicht ein. Legen Sie die erste Hälfte mit der Schnittfläche nach unten auf den Entkerner. Decken Sie ihn nun mit der zugehörigen Silikon-Haube ab. Durch leichte Schläge auf den flexiblen Deckel (mit der Hand oder einem großen Löffel) lösen sich die Kerne aus der Frucht und fallen in den Auffangbehälter. Auch der dabei austretende Saft tropft automatisch dort hinein. Durch das Abgießen durch ein Sieb lassen sich Kerne und Saft ganz einfach voneinander trennen – und die Küche bleibt sauber. Der rote Granatapfelsaft ist übrigens genauso lecker und gesund wie die Kerne. Er ist reich an Polyphenolen (sekundären Pflanzenstoffen), die unter anderem antioxidativ und antientzündlich wirken.

Nach dem Gebrauch können Sie den 195 x 167 x 140 mm großen Entkerner entweder mit der Hand reinigen oder ihn bedenkenlos in die Spülmaschine geben, denn das Material (Kunststoff und Silikon) ist spülmaschinengeeignet.